料理

巨大ズッキーニを手に入れたので、人気レシピをTwitterのみんなと調理してみた。

こんにちは

今回、ズッキーニを頂いたものの

思っていた大きさと違い困惑しました

巨大すぎて調理法がわかりません…

そもそもズッキーニを野菜炒めに使って

「私ってオシャレ主婦♡」

と思っていたくらいです。

ズッキーニを何の料理に使えばいいのか分かりません

この巨大ズッキーニ…大量消費するにはどうしたらいいのでしょうか

 

困っていたところ、ツイッターのみなさんが助けて下さいましたので

このブログ、

最初で最後であろう料理ネタの記事

団地のキッチンよりお送りします

ズッキーニ大量消費レシピを教えてもらったので作ってみる

この大きさ…食べられるのでしょうか

計ると50㎝ジャストありました。

まずは皮が硬そうなので”しましま”に…

そしてとりあえず切る!

硬っっ!

これ…ほんとに食べられるの?

食べられる!よかった

へぇー!

知りませんでした!

ズッキーニのレシピも続々と教えて頂いております


そうそう、硬そうですよね

グラタン美味しそう…

まずは一番シンプルな焼くだけ、いってみます!

ズッキーニのソテー

こちらはズッキーニの定番レシピ

マジックソルトを振りかけてオリーブオイルで焼くのみ!

食してみます

うん、やっぱりズッキーニはオリーブオイルと合うんだな~

美味しいです

さすが定番のズッキーニ人気レシピなだけあります

ズッキーニの天ぷら

なるほど!これは絶対美味しいですね

ズッキーニが大きすぎて調理する気力がなくなっていた所に教えて頂いたこのレシピ

絶対美味しいやつーーーー!!

俄然やる気が湧いてきました

天ぷらなので肉厚でも大丈夫そう

太いところを使います

うわ…

種が大きくなってて硬そう

半分に切って種をのぞくと

かぼちゃの天ぷらみたいになりました

でもでも美味しそう…

天ぷらは揚げたてが一番。

食してみます

サクッ

シャクっ…

最高です…

美味しくないわけがない

リピート確定です。

 

揚げ物ついでにお次はこちら

ズッキーニの肉詰め

ベルギー…

国際的で素敵

作っちゃいまーーす!

焼いてもいいと思いましたが

天ぷらを揚げたついでにフライにしちゃいます

できましたー!

うまくないはずがない。(さっきも聞いた)

サクッ

ジュワ~

味はナスのはさみ揚げで触感が何とも言えず最高です

今晩の我が家のおかずメインです

小学生たちが喜ぶでしょう

お次は…

ラタトゥイユ

出ました!

オシャレメニュー!!

聞いたことあるけどこんなオサレな食べ物…

 

作ったことない。

 

でも、ズッキーニと言ったらラタトゥイユだから(今日知ったくせに)

作ってみよう。

フムフム

トマト缶にローリエ?

材料がオシャレ!

でも何と…

あるんですよローリエが

この前、ばあちゃんちの月桂樹からちぎってきたローリエです

ばあちゃんありがとう

作り方合ってます?

ここにトマトペーストを入れて…

ぬおーーーっ

オシャレーーー!!

これはもうオシャレな料理が趣味の奥様を名乗ってもいいのでは

ラタトゥイユ、作ってみると簡単ですね

カレーと作る手間は同じくらい。

ラタトゥイユレシピをカンニングをしたサイト先には、

余ったらカレー粉を加えてカレーにリメイクできると書いてありました

ほうほう

それも美味しそう

明日の子供たちの朝ごはんはズッキーニカレーにしよう

 

できました!

築45年越えの薄暗い団地で

オシャレな料理が、できました。

初ラタトゥイユが出来てノリノリです

 

ズッキーニの大量消費にはもってこいのレシピでした。

 

お次はめずらしい、なるほどレシピに参ります

ズッキーニしゅうまい

す、すごい…

和食・洋食・中華まで

この方、お料理上手なんだろうな

ナスと思って調理すればいいのですね

なるほど!

それにしてもズッキーニでシュウマイできるの!?

やってみます!

シュウマイの種を作って…

ズッキーニをピーラーで薄く切って

お肉くるくる

蒸します!

蒸しあがりました

食してみます

・・・

・・・・。

なにこれ。

うんまぁーーーい!!

悶絶ーー!!

え?え!?

なんでこんなに美味しいの?

シュウマイの種は

  • 豚ひき肉
  • 玉ねぎ
  • パン粉
  • 牛乳
  • ズッキーニ
  • 中華だし

しか入れてません

なのに

うんまぁーーーい!!

今まで食べたシュウマイの中でもダントツ1位

こんなに美味しいとは思わなかった!

なんでこんなにおいしいの?

美味しさ確認で箸が止まらない…

みなさん、ズッキーニを見つけたら是非やってみて下さい

ズッキーニしゅうまい

オススメです!




その他のズッキーニメニュー

他にもズッキーニメニューを教えていただきました

コンソメスープ

これは作らなくっちゃ

作ろうと思っていたのに忘れてました

またつくります!

チーズとベーコンを乗せて焼く


ベーコンとチーズ乗せちゃったら

美味しいこと間違いありませんね~!

ピザみたいにして焼いても美味しいって方もいらっしゃいました

ズッキーニで夏野菜カレー

食欲そそります

カレーのコクと夏野菜の爽やかさが相まって食欲爆発です

ズッキーニが苦手な方でも美味しくいただけそうですよね!

ズッキーニはレパートリー豊富な野菜だった

今回、Twitterの皆様のお力をお借りして

ズッキーニというオシャレ野菜からは縁遠かった団地妻が

こんなにも多くのズッキーニメニューを作ることができました

おかげさまで、困り果てていた巨大ズッキーニも美味しく頂けまして本当に感謝です

 

ここ数年でポピュラーになりつつある夏野菜ズッキーニ。

お店で見かけましたら是非とも手に取り

ズッキーニ料理にトライしてみて下さいね

それでは

ズッキーニが輝く夏とTwitterライフを!

にーよんでしたっ

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